GRIGNOTAGES
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GUACAMOLE MAISON - chips de maïs 12€
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TEMPURA DE CREVETTES - 6 tempura - sauce sweet chili 14€
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YAKITORI CHICKEN WINGS - 8 chicken wings - sauce creamy 17€
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SARDINES “MAISON CAUDALIE” - pain à l'ail et beurre 18€
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PLANCHE DU RANDONNEUR - charcuterie de pays 14€
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PLANCHE MONTAGNARDE - fromages & charcuterie du pays 20€
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GRANDE PLANCHE "LA POTINIERE" 28€
burrata des pouilles, tempura de crevettes, yakitori chicken wings, chips de mais, sauce creamy, sauce sweet chili et guacamole maison
E N T R É E S
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PAIN À L'AIL 8€
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GASPACHO DES CIMES - tomate, concombre, poivron, ail et oignon 9€
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SOUPE À L'OIGNON - pain gratiné à la Tomme de Savoie 11€
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BURRATA DES POUILLES - tomates cerises 17€
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TARTARE DE SAUMON - guacamole “maison” 18€
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FOIE GRAS MI-CUIT MAISON - pain grillé, éclats de pistaches et compotée d’oignons 25€
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6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE 12€
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12 ESCARGOTS DE BOURGOGNE 22€
LES SALADES
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LA FRAICHEUR DU MARCHE 13€
salade et légumes croquants de saison
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LA CRISPY CAESAR 19€
poulet croustillant, Parmigiano reggiano, salade romaine, croûtons, sauce césar maison
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LA BELLE SAVOYARDE 18€
tartine campagnarde au reblochon, jambon de pays, salade de saison et condiments
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LA CHEVRE CHAUD 17€
toast de chèvre frais rôti et miel, magret de canard fumé, salade de saison, pomme et noix